99久久综合狠狠综合久久一区,国产成人福利免费观看,欧美日韩精品一区二区三区视频在线,国产在线综合一区二区三区,日本最新免费不卡二区在线,欧洲1区二区三区二页,91酒色

12月31日，茅臺(tái)大酒店旌旗舞動(dòng)，在久違的冬陽(yáng)中，中國(guó)酒文化大會(huì)暨2024中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化工作委員會(huì)年會(huì)迎來(lái)召開(kāi)。

會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略專(zhuān)家、原故宮博物院副院長(zhǎng)李文儒以《從廟堂之器到民眾之用》為題發(fā)表演講，為眾人揭開(kāi)中國(guó)酒器數(shù)千年傳承與變革的神秘面紗。

李文儒作演講

李文儒表示，本屆大會(huì)“酒以載道文以化人”的主題，精準(zhǔn)點(diǎn)明了酒在文化長(zhǎng)河中的關(guān)鍵意義。

李文儒談到，新石器時(shí)代，距今四、五千年左右，諸多神秘器物浮現(xiàn)，如黑陶，其超薄工藝令文物界驚嘆。早期器具之美是自然、生命、樸素之美，源于生活本真，帶著自然、生態(tài)、舒適之感，是一種返璞歸真的時(shí)尚。

兩三千年前的商、周、秦、漢青銅時(shí)代，酒器從陶到銅的轉(zhuǎn)變，帶來(lái)了材質(zhì)、工具、技藝的革新。隨著社會(huì)發(fā)展，權(quán)力、財(cái)富的壟斷與集聚，分層、等級(jí)的鮮明，酒器的變化和功能助推并固化了社會(huì)結(jié)構(gòu)與權(quán)力結(jié)構(gòu)。酒器形態(tài)由素樸、生動(dòng)變?yōu)楹廊A、威嚴(yán)，呈現(xiàn)出禮儀、等級(jí)、奢華之美。爵與尊就是典型代表，從單純的飲酒、盛酒器具，變質(zhì)為顯示官職與地位的象征。北大閻步克教授在《酒之爵與人之爵》中詳述了酒器容量等與身份的對(duì)應(yīng)規(guī)則，酒藝、禮儀、文化、美學(xué)體系也在此期間初步構(gòu)建。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

李文儒看來(lái)，自此，酒器具呈現(xiàn)的酒文化朝著兩個(gè)方向延續(xù)、發(fā)展、變化。

一方面，沿禮儀與權(quán)威路徑縱深發(fā)展，酒文化深陷政治泥沼，酒器淪為統(tǒng)治的“代言人”。如清代乾隆年間的琺瑯瓷、琺瑯彩、金甌永固杯等仿古酒器，一味復(fù)刻青銅古韻，承載的是高高在上、遠(yuǎn)離大眾的“精英”文化，與普通民眾生活幾近脫節(jié)。

另一方面，民間活力路線(xiàn)則是帝王將相、文人墨客、市井百姓齊發(fā)力，于日常飲酒中傳承創(chuàng)新。如唐三彩、雞缸杯、明代青花瓷等，以及適配茅臺(tái)醬香的掛杯透明杯、古樸典雅的汾酒壺、滿(mǎn)載民俗溫情的紹興女兒紅壇子，盡顯材質(zhì)、工藝、藝術(shù)多元融合之美，酒文化生機(jī)勃勃。

把古今酒具酒器對(duì)比，李文儒說(shuō)道，酒器更迭不斷卻又似曾相識(shí)。酒器漸趨簡(jiǎn)約便捷，透明玻璃酒杯成主流。這究竟是極簡(jiǎn)美學(xué)引領(lǐng)風(fēng)尚，還是酒美學(xué)開(kāi)辟新航道，值得學(xué)界、業(yè)界深入探討。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

李文儒還分享了自身與西鳳酒的淵源，提及鳳翔石鼓傳奇。石鼓自唐時(shí)被發(fā)現(xiàn)，歷經(jīng)多朝輾轉(zhuǎn)，見(jiàn)證封建興衰，其篆書(shū)被譽(yù)為篆書(shū)之祖。他強(qiáng)調(diào)，酒企在籌備相關(guān)文化產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)注入當(dāng)代價(jià)值觀，銘記歷史變遷。

未來(lái)，李文儒認(rèn)為酒產(chǎn)業(yè)從業(yè)者重任在肩。要以深厚歷史積淀為基，深挖傳統(tǒng)酒文化富礦，以酒美學(xué)賦能?chē)?guó)人生活美學(xué)追求?？山柚破髡褂[、文創(chuàng)賽事，酒器新美學(xué)、老傳統(tǒng)新時(shí)尚文創(chuàng)設(shè)計(jì)大賽，學(xué)術(shù)支撐、學(xué)術(shù)研討等多元活動(dòng)，推動(dòng)酒文化產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?劉顯玉

編輯 湛澤梅

二審 賀詩(shī)涵

三審 李勛